Home   Zur Sortenübersicht


Tabasco

Capsicum frutescens L.

USA

Schärfegrad: 8 - 9
Fruchtreife: ca. 80 Tage
Die nach oben wachsenden Früchte der Tabasco reifen von gelb nach rot ab. Die Pflanze wächst buschig und kann eine Höhe von 150 cm erreichen. Diese Chili wurde früher fast ausschließlich in Louisiana angebaut. Nach dem in den sechziger Jahren die Ernte durch den Tabakmosaikvirus vernichtet wurde, entschloss man sich den Anbau auch in Mittel- und Südamerika zu betreiben. Die Tabasco ist Hauptbestandteil der gleichnamigen weltbekannten Sauce, welche auf der Insel Avery Island vor New Orleans hergestellt wird. Trotz ihrer geringen Größe ist die Tabasco saftig und sehr aromatisch.

Unter folgendem Link finden Sie genaue Angaben zur Art Capsicum frutescens!

Bitte klicken Sie zum Vergrößern auf das entsprechende Bild!

Tabasco Blüte

Tabasco unreife Frucht

Tabasco reife Frucht

Tabasco Blüte

Tabasco unreife Frucht Tabasco - Capsicum frutescens

Tabasco Büte Rückseite

Tabasco Pflanze

Tabasco Stamm

Tabasco - Capsicum frutescens - Rüclseite der Blüte Tabasco - Capsicum frutescens - Pflanze Tabasco - Capsicum frutescens - Stamm der Pflanze

Saatgut: PlantaCultura
Gezogen: 2001, 2006

[Zum Seitenanfang]--[Zur Sortenübersicht]--[Zur Startseite]

© Hans-Georg Knöß /07-2006