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Anaheim

C. annuum L.
New Mexican - Type

Schärfegrad: 1 - 3
Fruchtreife: ca. 112 Tage
Die Pflanze wird ca. 120 cm groß und erzeugt relativ viele Früchte.
Die bis zu 20 cm großen Früchte reifen von grün nach rot ab. Sie zählen zu den beliebtesten milden "peppers" in den USA. Der Geschmack der Anaheim ist ausgezeichnet, süß, fruchtig mit einer sehr angenehmen Schärfe. Obwohl viel zu schade, ist die Anaheim mit Käse gefüllt und überbacken eine Delikatesse. Sehr gut schmeckt sie auch auf frischem mit Kräuterkäse bestrichenem Brot, oder klein geschnitten im Salat..
Unter folgendem Link finden Sie genaue Angaben zur Art C. annuum!

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Anaheim Blüte

Anaheim unreif

Anaheim

Anaheim Blüte Anaheim unreife Frucht Anaheim

Saatgut: USA
Gezogen: 2002, 2004, 2005 überwintert 2006, 2007, 2008

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© Hans-Georg Knöß /03-2002