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Ají Dulce Amarillo

Capsicum chinense  (Jacq.)

Schärfegrad: 0 - 2
Fruchtreife: ca. 45 Tage
Die Aji Dulce Amarillo entwickelt sehr große dunkelgrüne dem Tabak ähnlich sehende  Blätter, die ca. 24 x 12 cm groß werden. Eine imposante Pflanze, welche über 1,2 m hoch und in der Krone 1,3 m breit werden kann. An den Knoten entstehen 2 - 3 Blüten. Die 4,5 x 4,5 cm grossen faltigen Früchte haben das typische Aussehen einer Habañero und reifen von grün nach gelb/orange ab. Da die Pflanze eine sehr grosse Ernte lieferte, wurden viele Früchte zu Chili-Gelee verarbeitet, Dieses Gelee hat einen Duft,  welcher nicht von einem Aprikosengelee zu unterscheiden ist.
Unter folgendem Link finden Sie genaue Angaben zur Art C. chinense!

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Aji Dulce Amarillo Pflanze

Aji Dulce Amarillo Blüte

Aji Dulce Amarillo Früchte

Aji Dulce Amarillo Pflanze Aji Dulce Amarillo Blüte Aji Dulce Amarillo Früchte - Capsicum chinense

Saatgut: A. Moser
Gezogen: 2003, 2004, 2005, 2006

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© Hans-Georg Knöß / 06-2003